Sate Kiloan PSK (Penggemar Sate Kiloan)

Jika Anda bepergian bersama rombongan keluarga besar atau teman-teman ke Puncak dan mencari kuliner yang mengenyangkan, Sate Kiloan PSK (Penggemar Sate Kiloan) adalah destinasi yang wajib masuk daftar. Mengubah cara tradisional memesan sate per porsi (10 tusuk), restoran legendaris ini memelopori tren pemesanan daging sate berdasarkan berat (kiloan), memberikan pengalaman makan besar yang lebih puas dan interaktif.

Daya Tarik & Apa yang Viral di Sate Kiloan PSK

• Konsep Pesan Berdasarkan Timbangan (Kiloan): Ini adalah daya tarik utamanya. Pengunjung bisa memesan daging mentah mulai dari 1/4 kg, 1/2 kg, hingga 1 kg atau lebih. Daging yang sudah ditimbang kemudian baru dipotong-potong dan ditusuk untuk dibakar.
• Daging Kambing Muda (Balibul): Meski dipesan dalam jumlah besar, kualitas daging tetap terjaga. PSK menggunakan daging kambing muda yang teksturnya sangat empuk, tidak alot, dan terbebas dari bau prengus yang menyengat.
• Bumbu Kecap Khas & Porsi Barbar: Disajikan di atas piring atau nampan besar, sate yang baru matang dilumuri bumbu kecap manis pedas dengan irisan tomat dan bawang merah segar. Cara penyajian "barbar" ini sangat viral dan menggugah selera para pecinta daging.

Daftar Menu & Estimasi Harga Terbaru 2026

Karena menggunakan sistem kiloan, harga bisa berfluktuasi mengikuti harga daging di pasaran. Berikut adalah estimasi harga terbarunya:

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Untuk 1 Kilogram daging kambing biasanya jadi berapa tusuk sate?

Tergantung dari ukuran potongan dagingnya, namun rata-rata 1 kilogram daging kambing di sini akan menghasilkan sekitar 40 hingga 50 tusuk sate. Porsi ini sangat cukup untuk dinikmati oleh 4 hingga 6 orang dewasa.

Apakah Sate Kiloan PSK memiliki cabang lain?

Ya, Sate Kiloan PSK merupakan franchise legendaris yang memiliki beberapa cabang, baik di kawasan Sentul maupun jalur utama Puncak (seperti di Cisarua dan Megamendung). Kualitas rasa di setiap cabangnya relatif terjaga karena supply daging yang terpusat.

Apakah harus memesan sate minimal 1 kilogram?

Tidak. Jika Anda datang hanya berdua atau bertiga, Anda bisa memesan porsi yang lebih kecil, seperti 1/4 kilogram (seperempat) atau 1/2 kilogram (setengah). Anda juga tetap bisa memesan sate ayam secara per porsi standar.